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中华人民共和国广州2月18日(新华社石艳李张Songyu)昨天,经过7天的广府庙会在国内达人秀。广府庙会是民族民间文化活动品牌,广州也是一个重要的载体,传统节日的气氛。广州的食物,饮食文化的重要组成部分,广泛的宅邸文化,所有物品都是最受欢迎的广府庙会。为促进广东味道”,满足人们对高品质的需求假期生活,广府庙会的组织者“创新”和“高质量”的心态创造了广府庙会美食广场。每年自十五惠福大东路广州广府庙会美食街现在很受欢迎,期待一年本地版本”,吸引了成千上万的游客品尝了整条街,和多年的味道,为游客推崇质量和食品安全,构建品牌的高质量的美食节。
公鸡广州吃“鸡”
“吃在广州”,人们注意到“没有鸡宴”,广州广东菜和品牌多达几十个鸡的菜。今年是农历丁你小鸡鸡,鸡,是吉祥的。在广州的第一个官方旅游美食形象大使、著名的美食家,约翰逊,广府庙会的总体规划下发起了一个投票通过广大网民促进和“我最喜欢的广州2017鸡”。酝酿选举鸡的早期阶段11强,在2月14日至2月16日JCP三天的网络投票,最终决定广州著名的鸡鸡”评价活动:前有福鸡分别(沙田乳鸽店),第二,白切鸡向日葵(白天鹅宾馆)、3号——古老的手撕盐烤的鸡,南岗区婚宴餐厅)。
投票除了吸引公众参与这个活动,更重要的是对于大多数市民和游客提供了一个良好的“吃鸡鸡”选择指南,不仅弘扬了广泛的豪宅“吃鸡”文化,更多的你很多美味的传统的记忆。
11菜肴的食品和饮料企业获得“广州著名的鸡”的称号。
为了创建一个品牌与文化的形成
目前,全国各地举行美食节敏锐,但也有相当多的美食节缺乏知名品牌参展商或文化内容,未能形成品牌效应。面对这样的形势,广府庙会的组织者坚称“广府文化”的基础上,充分利用优势的越秀区广州最古老的城市的中心,让传统与现代相结合,促进美食节品牌的形成。
广府庙会美食街sc熟食店,2017年的总规划我们的约翰逊在过去的三年规划广府庙会美食街,的基础上,结合多年的形象大使,广州国际美食节和食品文化规划的经验,集成,形成一套成熟的和严格的标准,包括产品的审核,和广东食品药品监督管理局制定详细的卫生标准,严格的管理细节,严格过程控制等等。与此同时,在品牌的选择上都是集成的地区,传统和时间。在广府庙会美食街,有几百年历史的糯米鸡和现代寄宿的美食家们喜爱的鸡翅都是相同的。约翰逊指出,努力打造国内高质量食物块,是高质量的食品来吸引更多的人来广州,也进一步促进广府文化。
附件:广州吃鸡是强大的,“我最喜欢的一个广州2017鸡比较”最终排名
第一:有福乳鸽、沙田、鸡店——鸡是有福的
第二:广州白天鹅宾馆-白切鸡向日葵
第三:南岗区婚宴餐厅——古代手盐烤的鸡
第四:广州酒家文昌鸡——广州
第五:洋基鸡锅叹息,叹息一只鸡的家伙
第六:记得有一的心——一个小鸡鸡
第七:周Shengji曾祖父小鸡鸡-曾祖父
8:北花园饭店品牌——雕刻的鸡
第九:肉汤-第一个鸡肉
第十:南海渔村——蒜香脆皮鸡
名称:11江山文昌鸡餐厅,享受的味道